主料:
芹菜适量，
猪肉适量
辅料:
淀粉适量调料
玉米油适量，
胡椒粉适量，
生抽，
1勺，
甜面酱，
1勺，
盐适量，
料酒适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量肉丝炒芹菜的做法步骤
1.芹菜洗净切好。
2.猪肉切丝，放胡椒粉、料酒、盐、淀粉、玉米油拌匀腌制10分钟。
3.葱、姜、蒜、花椒、辣椒准备好。
4.锅内加水烧开，倒入芹菜焯水1分钟。
5.锅内放油烧热，倒入肉丝翻炒均匀，放香料炒出香味。
6.放甜面酱、生抽炒出酱香味。
7.倒入芹菜，放盐。
8.大火快炒1分钟。
9.成品。
10.酱香美味，非常下饭。
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热菜 家常菜 芹菜
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